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子供が大好きな海老天。最初は天むすにしていたのですが、海老天をおにぎりにするのって握りにくくてちょっと面倒で、ある日握るのやーめた!となりました。代わりに作...
玉ねぎとパプリカを切って具材を焼いたら、炊飯器に入れてスイッチONして、あとは待つだけの簡単メニューです。副菜いらずだけど色鮮やかで、炊飯器で調理中は手が空く...
本格的な夏が近づいてきた時期。夏バテ予防には早めの対策が大切です。 夏バテ予防には、暑くて食欲がわかないときでも味付けを工夫したり、冷たくてもいおいしく食べ...
今回ご紹介するレシピは「コーン焼売」。味は焼売ですが包む作業もなく、まぜてレンジでチンする簡単お弁当おかずです。コーンを周りにつけるのではなく、混ぜ込むので...
ご飯を炊く以外は30分で完成する、「簡単おいなりさん&しいたけと鶏ひき肉の重ね揚げ弁当」の作り方をご紹介します。作り置きなしの華やかなお弁当レシピです。 今回...
子どもの大好物代表のハンバーグをトマトソースで煮込んだレシピをご紹介します。一口サイズなのでお子さんも食べやすく、お弁当にもおすすめ。いろんな野菜をみじん切...
子どもが好きなコロッケを油で揚げずに簡単に作れます。揚げないことによって、前日などに作り置きしておいてもべちゃッとなりません。一口サイズなので食べやすく、お...
子どものお弁当に作り置きできるレシピです。管理栄養士のママが栄養バランスや見た目の彩りも考えおすすめの一品。照り焼き風味やチーズなど子ども好みの味付けになっ...
お弁当のおかずに朝から揚げ物はなかなか面倒…という方も多いはず。そこで、ヘルシーな鶏ムネ肉を使って手軽にできるお手軽バージョンのチキンカツを考えました。衣付け...
一口サイズで子どもも食べやすく、作り置きすればお弁当のおかずやちょっとしたおやつにもなる『もちもち大根餅』の簡単レシピをご紹介します。桜エビ・しらす・チーズ...
お弁当にぴったりな、簡単で美味しいエビの作り置きレシピを4品紹介。簡単なのに存在感のある、どこにでもある材料で作れるエビ料理を作ってみました。
お弁当にぴったりで冷凍もできる作り置きおかず、切って巻くだけの簡単春巻きレシピをご紹介します。何かと準備の大変な春巻きですが、これは3種の具材を巻くだけ。しか...
夏でも冬でも季節を問わず、作り置き料理は食中毒に注意を払わなければいけません。この記事では、基本的な食中毒予防の方法と、管理栄養士の筆者がおすすめするお弁当...