エビのお弁当おかず4品！冷めても美味しい簡単作り置きエビレシピ

お弁当にぴったりな、簡単で美味しいエビの作り置きレシピを4品紹介。簡単なのに存在感のある、どこにでもある材料で作れるエビ料理を作ってみました。

「お弁当のおかず選びが大変」
「作り置きしたいけど時間をかけたくない」

と悩んでいませんか？

今回紹介するレシピはどれも調理時間は15分以内。どこでも手に入る材料ですぐに作れます！

大人にも子供にも人気の高いエビをメインに、とっても簡単に作れて彩りのいい料理ですので、是非作ってみてください。

材料　（海老10〜15尾ほど）

★かたくり粉　大さじ3
★塩　　　　　小さじ2
★酒　　　　　大さじ1
 

1. 海老は背ワタを取り除き皮をむいてからボールに入れます。
2. 材料の★を全部いれて海老に絡ませ、よく揉み込みます。
3. 揉み込んだら流水でよく洗い、キッチンペーパーなどで水気を切っておきます。

たったこれだけですが、このひと手間でとても美味しく出来上がります。
面倒かもしれないですが、しっかり下処理して作り始めましょう。

冷めても美味しい海老のナゲットです。子どものお弁当にも合うし、酒の肴にも合いますよ。
この基本のナゲットで、海苔を巻いたり、しその葉を乗せたりしても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

所要時間　15分

・エビ　中サイズを10尾
・麩　10個
・マヨネーズ　大さじ2 
・たまご　1個
・塩胡椒　少々
・パセリ　少々（これはあればで大丈夫です）