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エビのお弁当おかず4品!冷めても美味しい簡単作り置きエビレシピ

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mikihiromm
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2020年2月27日更新

・エビ 8尾
・茎ブロッコリー 5本  (菜の花やブロッコリーでも可)
・コーン(缶詰またはパック)1缶または1パック (冷凍の場合は2分の1カップ)
・オイスターソース 大さじ1
・塩胡椒 少々

<作り方>

1.材料をそろえてエビに塩胡椒しておきます。

冷凍コーンを凍ってる状態でそのまま使う場合はエビと一緒に先に炒めてください。

缶詰やパックの場合はエビを炒めた後、青菜と一緒にフライパンに入れて炒めてくださいね。

2.油を引いた(分量外)フライパンで炒めていきます。

3.最後にオイスターソース、あればハーブソルトを加えて味を整えて完成!

3品目:手抜きなのに本格風!エビチリ

作り方はとてもシンプルなのに本格的なエビチリ味。調味料を絡めるだけなので簡単に出来ます。

所要時間 15分

材料 (お弁当作り置き4回分)

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    編み物や料理など手仕事が好きです。特別な材料ではなくスーパーで手に入る食材で簡単に美味しくを心が...

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