2.お麩を加えます。
3.麩は手で小さく潰すか、先にビニール袋に入れて細かく潰しておきます。
4.材料を全部入れて混ぜます。
パセリがあればパセリを加えます。香りも良く彩りも良くなりますよ。
5.俵型に丸めて、フライパンで両面をよく焼いて完成!
テフロン加工のフライパンならマヨネーズの油分だけで大丈夫なので、油は引かなくていいです。
2品目:彩り鮮やか!エビと茎ブロッコリーのソテー
簡単だけど、お弁当の彩りになるとっても美味しいソテーです。今回は緑色に茎ブロッコリーを使いましたが、菜の花やブロッコリーに変更してもOKです。
塩胡椒は好みでマジックソルトやハーブソルトに変えても美味しいですよ。
所要時間 10分(茎ブロッコリーの茹で時間含む)
塩胡椒は好みでマジックソルトやハーブソルトに変えても美味しいですよ。
所要時間 10分(茎ブロッコリーの茹で時間含む)
少し形が残るくらいでも大丈夫です。