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エビのお弁当おかず4品!冷めても美味しい簡単作り置きエビレシピ

#レシピ #エビ #簡単 #お弁当レシピ #作り置きレシピ

mikihiromm
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2020年2月27日更新

少し形が残るくらいでも大丈夫です。
 

2.お麩を加えます。

3.麩は手で小さく潰すか、先にビニール袋に入れて細かく潰しておきます。

4.材料を全部入れて混ぜます。

パセリがあればパセリを加えます。香りも良く彩りも良くなりますよ。

5.俵型に丸めて、フライパンで両面をよく焼いて完成!

テフロン加工のフライパンならマヨネーズの油分だけで大丈夫なので、油は引かなくていいです。

2品目:彩り鮮やか!エビと茎ブロッコリーのソテー

簡単だけど、お弁当の彩りになるとっても美味しいソテーです。今回は緑色に茎ブロッコリーを使いましたが、菜の花やブロッコリーに変更してもOKです。
塩胡椒は好みでマジックソルトやハーブソルトに変えても美味しいですよ。

所要時間 10分(茎ブロッコリーの茹で時間含む)

材料 (お弁当作り置き4回分)

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    編み物や料理など手仕事が好きです。特別な材料ではなくスーパーで手に入る食材で簡単に美味しくを心が...

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