ダイエットする時に気をつけなければならないのがカロリー。しかし、カロリーだけではなく栄養素にも気を使わなければなりません。カロリーをコントロールする中、ダイエット中に摂取する食べ物にどんな栄養素が含まれているのかも重要ポイントです。
ダイエット中のドレッシングの選び方はカロリー控えめで栄養価が高いものを選ぶと良いでしょう。
ダイエット中のドレッシングの選び方はカロリー控えめで栄養価が高いものを選ぶと良いでしょう。
カロリー
ダイエットをしている時にサラダにかけて食べるドレッシングで大敵となるポイントが、ドレッシングの中に含まれるカロリーと脂質にあります。脂質が多いと脂肪になりやすいため、ダイエットには不向きです。
良質の油
ドレッシングにはオイルが多く使われているものが多いですが、質の良いオイルが使われているかどうかをチェックしましょう。ノンオイルより、肌や身体に必要な分のオイルを摂取することが大切です。適量のオイルを摂取することによって満足感が得られ、新しい細胞を作るためにも脂質は重要な栄養素として欠かせません。
ダイエットに欠かせない脂質、いわゆる脂質酸とは?
・オレイン酸
・a−リノレン酸
これらの脂質酸にはコレステロールがたまりにくくする働きがあるため、身体には必須の脂肪酸なのです。適量ならダイエットには影響はありません。
・オレイン酸
・a−リノレン酸
これらの脂質酸にはコレステロールがたまりにくくする働きがあるため、身体には必須の脂肪酸なのです。適量ならダイエットには影響はありません。
脂質酸を含むオイル
・亜麻仁油
・オリーブオイル
・えごま油
これらが脂質酸を含む代表的なオイルです。
・亜麻仁油
・オリーブオイル
・えごま油
これらが脂質酸を含む代表的なオイルです。