サラダチキンアレンジレシピにぴったりな時短レンジおかず
電子レンジでかぼちゃの煮物風
鍋でコトコト煮なくても、電子レンジで簡単にできるかぼちゃの煮物を作っていきます。鍋で煮る必要がなく、電子レンジで時短でおいしいかぼちゃの煮物ができます。
かぼちゃを丸ごとラップをして電子レンジに入れるだけで柔らかくなり、その状態でかぼちゃを切れば安全に好きな大きさに切りやすくなります。冷蔵庫で2~3日持つので作り置きにも便利な一品です。
かぼちゃを丸ごとラップをして電子レンジに入れるだけで柔らかくなり、その状態でかぼちゃを切れば安全に好きな大きさに切りやすくなります。冷蔵庫で2~3日持つので作り置きにも便利な一品です。
【いそまきチャンネル】今回は、電子レンジで簡単にできる「かぼちゃの煮物風」レシピを紹介します。
材料(4人分)
- かぼちゃ・・・1/4切(約400g)
- しょうゆ・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 料理酒・・・大さじ1
作り方(約8分)
かぼちゃは種を取り、ラップでそのまま包んで電子レンジ600wで約5分加熱します。
加熱している間に、調味たれをつくります。大きめの耐熱容器に酒、しょうゆ、みりんをいれて混ぜておきます。