豚肉の作り置きレシピ9選《豚こま・豚バラ》主役の晩ごはんおかずにもお弁当にも

フライパンに油を入れ180℃に熱し、なすとししとうを素揚げします。次に豚バラボールを入れ、カラッとするまで2～3分ほど揚げます。
 

バットにAの材料を合わせ、揚げた野菜と豚肉を熱いうちに漬けます。途中上下を返して30分ほど漬けたら完成です。

圧力鍋不要で、どこの家庭にもある鍋で簡単に作れる豚の角煮レシピです。豚バラのブロック肉で作りたい料理といえば、豚の角煮ですよね。脂身がトロトロで口の中でとろけるような角煮は、ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりの一品です。

にんにくの芽のシャキシャキとした食感とニンニクの風味で、白ご飯が進む豚肉レシピです。材料は豚肉とにんにくの芽だけなので、手をあまり動かすことなく簡単に作れるのが嬉しいですね。

いつものきんぴらごぼうに豚肉を入れて、ボリュームアップした一品。甘辛くしっかりと味を付けるので、こちらもご飯が進むおかずです。