豚肉の作り置きレシピ9選《豚こま・豚バラ》主役の晩ごはんおかずにもお弁当にも

ビタミンB1が豊富な豚肉に卵を絡ませたピカタ。ボリュームがあって、しっかりメインおかずになる一品です。お肉だからカロリーが気になる方もいるかもしれませんが、豚肉、卵は炭水化物が少なく、たんぱく質が豊富なので、糖質を抑えている方にもおすすめです。使用する豚肉もヒレなど脂身の少ない部位を使用することでカロリーをさらに抑えることも可能ですよ。