ビタミンB2
ビタミンB2は、体内で糖質,たんぱく質,脂質からエネルギーへ変換される際に働きかけて、代謝を支えています。エネルギー消費が激しいほどビタミンB2は必要とされてくるので、夏は特にきちんと摂れるように心掛けて、夏バテを防止しましょう。
ビタミンB2はビタミンB1と同様に、オクラやトウモロコシに豊富に含まれています。
ビタミンB2はビタミンB1と同様に、オクラやトウモロコシに豊富に含まれています。
次に、夏バテ防止に有効な夏野菜を使った「サラダレシピ」を紹介していきます。
夏バテを防止するためのサラダレシピ
夏バテを防止するために、トマト,キュウリ,ナス,ピーマン,オクラ,トウモロコシ,カボチャを使ったサラダレシピを紹介していきます。
トマトを使ったサラダレシピ
【トマトの中華風サラダ】
とてもさっぱりしていて、夏にピッタリのサラダとなっています。食欲がない時でも食べやすく、夏バテ予防に効果大と言えるでしょう。
- 【トマトの中華風サラダ】 by 越石直子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索