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もやしの魅力は安いだけじゃない!もやしの栄養素と活用法を紹介

#もやし #栄養 #レシピ #料理の知恵

aya_ayachin0426
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2018年5月7日更新

もやしとキャベツを炒める前にサッと茹でることでシャキシャキ感がさらに増すので、おすすめです。鶏肉と一緒に調理するので食べごたえ抜群でメインメニューとなります。オイスターソース味がおいしい1品です。

モヤシと卵のカレールー炒め

カレー味がクセになる野菜たっぷりメニューです。卵も加わるので、栄養価がさらにアップした1品となっています。

モヤシと切り干し大根のキンピラ

切り干し大根が余ったり煮物に飽きてきたら、ぜひもやしと一緒に炒めてみてください。コリコリシャキシャキ食感がおいしい炒め物の完成です。

ご飯場すすむこと間違いなし♡温玉のせ豚キムチ♡

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  • aya_ayachin0426

    お料理大好き二児のママです。母として、管理栄養士として、日々の料理を楽しんでいます。

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