寒い季節のあったかメニュー！ふるふるアツアツの茶碗蒸しのおすすめレシピ

泡だて器で滑らかに混ぜた豆腐を卵液と白だしに加わえて作るふるふるな仕上がりのレシピ。
お好みの具材のほか、お餅をいれることでもっちりとした食感が加わり良いアクセントになります。
お正月のお餅がまだ余っていたら、ぜひ茶碗蒸しに入れてみると良いですね！
 

めんつゆで作る失敗なしの味付け＆レンジ加熱の作り方はぜひ覚えておきたいレシピですね。
コーンやカニカマなど具材に旨味があるものを使用することで、下味などの必要がなくお子さんも食べやすい茶碗蒸しです。
ふんわりラップをかけて200Wで7分加熱すれば完成！パパッと作ることができます。
 

豆乳のコクが加わって風味がアップする茶碗蒸しレシピは、おもてなしの一品にもおすすめです。
フライパンに茶碗蒸しを入れ、熱湯を注いで湯煎蒸しにする方法は手軽ですね。
豆乳を別鍋で沸かしてゆばを作っておき、トッピングにのせてある本格派！大豆の香りと風味を存分に楽しむことができます。