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バリエーション豊富な【菜の花レシピ】で春を満喫♪

#菜の花 #レシピ

松本真由美
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2018年2月8日更新

野菜をたくさん食べたいヘルシー志向の方におすすめ。3種類の野菜が入ったサラダ感覚で食べられる生春巻きです。酸味のある梅マヨソースがさっぱりとして、具材によく合います。シャキシャキした野菜とタコの食感をお楽しみください。

新じゃが新玉ねぎ菜の花のツナアヒージョ

旬の春野菜をふんだんに使って栄養満点に仕上げています。この時期にしか収穫できない野菜は柔らかくて甘く、料理の味を一層美味しいものへと引き立ててくれます。今しか味わえない贅沢な一品をぜひ味わってみてはいかかでしょう。

菜の花と桜エビと長ネギのケークサレ

桜エビの香り豊かな風味とチーズの塩気がワインにピッタリ。洋食時のパンとして食べたり、朝はケークサレと卵料理、スープ、牛乳があれば栄養満点な朝食になります。ワンプレートにするとカフェ風になってお洒落です。

菜の花のたまご焼き 柚子胡椒風味

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  • 松本真由美

    食生活アドバイザー2級。 COOKPADにオリジナルレシピを掲載中。 身近な食材で簡単にできる料理を紹介...

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