食卓がおしゃれに！玉ねぎで作るさわやか≪マリネレシピ15選≫

玉ねぎのマリネ液に漬け込んだサーモンが、一気にワインに合うおかずに代わるマリネレシピです。

マリネ液は玉ねぎと調味料をフードプロセッサーで混ぜるだけ。さいごにスライスした玉ねぎを乗せる事で玉ねぎの甘さをより感じられる一品になります。

ステーキを豪快にたれに漬け込んだ牛マリネ。玉ねぎも一緒に一時間以上漬け込むと、しんなりとしてテレと肉のうまみが染み込みます。

普通のステーキならすぐに食べないといけませんが、マリネにすることで作り置きが可能。おもてなし料理にも◎

ゴロゴロとした鶏肉とブロッコリーがボリューミーなマリネに、玉ねぎを加えることで味がより深くなります。

そしてさらにカレー味をプラス。少し食欲がない時でも食べやすい一品です。