【ブロッコリー】栄養満点♡レンジで簡単レシピ10選

魚とブロッコリーなどの野菜をキッチンペーパーで包み、レンジで温めるだけで、豪華な洋食メインが完成。

ブロッコリーだけでなく、すべての食材がゆでるなどの下処理不要なので、一人暮らしのお家で一口コンロの小さいキッチンでも問題なし。電子レンジがあれば作れちゃいます。

電子レンジで温めたブロッコリーをむき海老と一緒にフライパンで炒めて調味料を絡めるだけ。オイスターソースのうまみとケチャップの程よい甘みと酸味が本格的な味に仕上げてくれます。

赤と緑で色もキレイなので、食卓を色鮮やかにしてくれるでしょう。

鯛を使ったちょっと豪華なこちらのレシピ。塩麹に漬け込むことで、難しい味付けは不要。

漬け込んだ後はレンジでチンするだけ！たくさん野菜が入っているので、シンプルですがメインとして十分なボリューム感です。

塩麹は発酵食品なので、美容効果もさらにUPします。