「魚のハーブ」と呼ばれるディルは、その名の通り魚料理との相性が良く、
魚介のマリネやスモークサーモンなどに使われます。
魚介のマリネやスモークサーモンなどに使われます。
スモークサーモンとディルのひとくちサラダ
ディルタルタルソース
魚のフライと一緒に食べたいですね♪
■クミンシード
クミンシードはエジプト原産で、主にカレーに必須のスパイスのひとつです。
現在は世界中で使われていて、スープ、パン、ソーセージなど幅広く活躍しています。
現在は世界中で使われていて、スープ、パン、ソーセージなど幅広く活躍しています。
クミンライス
カレーにとっても合うごはんです! 市販のルーで作ったカレーも、このご飯で食べれば本格的な味に。
パーティーにぴったりですね。 華やかです!