▼MISTY BAY 『浦霞』
ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒。食中酒に最適な、浦霞を代表する逸品。ほのかな香りとさっぱりとした後味。軽い旨味のある辛口でお燗にも最適。
▼ETERNAL TREE ON THE MOON 『月の桂』
十分に発酵したもろみを桶の中ほどから汲みだしてオリを分離させ荒漉ししたお酒です。口の中ではじける酸味とほのかな甘味が絶妙のバランスをかもし出しピチピチとはじける炭酸ガスがその個性を引き立てます。
元祖にごり酒と言っても過言ではない本物の味わいです。
▼CHAMP OF WEST 『西の関』
米本来のまろやかな旨さが活きる特別純米酒。包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。雄大さと繊細さを併せ持つこのお酒は、お燗で本領を発揮。
▼THE REVOLUTION 『新政』
6号酵母の純米大吟醸というのは、市場にほぼなく、味わいもクラシックとモダンな点が同居した、新政の基本路線をいかんなく発揮した出来です。 お米本来の甘酸を感じつつ、透明感のある綺麗な飲み口。
▼GREATFUL CRANE 『米鶴』
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