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海外でも人気がある日本酒15選

海外でも日本の「SAKE」人気が出てきているようです。日本食ブームがきっかけとなった背景で、日本酒そのものにスポットが当てられて、パーティーにも登場してる模様。 #知識 #海外

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更新:2016.2.19 / 作成:2016.2.19

日本酒の輸出量が右肩上がりらしい!

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最近10年ほどの間に、日本酒は輸出量を伸ばしてきました。金額ベースで2倍以上の伸びを示すデータもあるほどです。その背景には、海外での日本食の人気により、日本食レストランで日本酒を提供したことがきっかけとなったといわれています。

出典 washoku-lab.net

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日本酒がアメリカで急速に浸透してきた背景にあるのは「和食人気」。和食の持つ健康的なイメージの後押しも受け、今や和食はアメリカ食文化の一部となり、その価値は高く評価されている。レストランに限らず、小売店での日本酒人気も見逃せないところ。
もはや”日本”酒、という名前を超え、”SAKE”として国を超え愛されている日本酒

海外では白ワインのグラスで飲むのが一般的だそうですよ!
おしゃれ〜

海外人気の高い日本酒

▼MAN'S MOUNTAIN 『男山』

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