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魚の作り置きレシピ8選!冷凍保存&節約もできる簡単スピード常備菜おかず

#魚 #作り置き

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2020年12月9日更新

エビの旨味がギュギュっと詰まった、ほどよく食べ応えのあるつくねレシピです。タレを付けなくてもしっかり味がついているので、ご飯が進むのはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。大根おろしを添えていただけば、さっぱりと食べられます。

こく旨!エビとアスパラのオイスターソース炒め

相性抜群のエビとアスパラに、オイスターソース&マヨネーズのコク旨ソースを絡めたレシピです。プリっとしたエビとシャキシャキのアスパラの食感も楽しく、ご飯もお酒も進みますよ。しっかり目の味付けなので、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。

まとめ

魚やイカといった魚介類を使った作り置きレシピ、いかがでしたでしょうか。魚の切り身を使えば難しい処理もなく、手が魚臭くならないので簡単に料理できます。同じタンパク源でもお肉の脂質ではなく、魚の栄養があるDHAを摂取したいですよね。あと一品というときにも役立つ魚の作り置きレシピ、ぜひ試してみてください。

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