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手順4
フライパンにオリーブ油をひき、豆腐をこんがりきつね色になるまで両面焼く
フライパンにオリーブ油をひき、豆腐をこんがりきつね色になるまで両面焼く
手順5
きのこを炒め、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
きのこを炒め、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
手順6
皿に盛り付けて、豆腐の上にきのこのあん、刻んだ大葉を飾れば完成
皿に盛り付けて、豆腐の上にきのこのあん、刻んだ大葉を飾れば完成
献立2（副菜1）たこときゅうりとわかめの酢の物（約49kcal）
材料（4人分）
- 乾燥わかめ・・・大さじ2
- きゅうり・・・1本
- たこ・・・100ｇ
- 砂糖・・・小さじ4
- しょうゆ・・・小さじ4
- 酢・・・大さじ4
- 塩・・・少々
作り方（約10分）
手順1
きゅうりはスライサーで薄くスライスし、塩を揉みこむ
きゅうりはスライサーで薄くスライスし、塩を揉みこむ
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