手順②ししゃもを焼いてマリネしたら完成
ししゃもにマリネ液をかけ、最低でも15分以上漬けたら完成です。
最後に
いつもはただ焼くだけの干し魚も、マリネすればちょっぴりお洒落なおかずに変身してくれます。南蛮漬けのように揚げるわけではないのでヘルシーなのも嬉しいポイント。
しょうがやレモンの皮と一緒にいただけば、魚の旨味とさっぱりとした風味が口の中に広がります。ご飯のおかずやおつまみに、ぜひ試してみてくださいね。
しょうがやレモンの皮と一緒にいただけば、魚の旨味とさっぱりとした風味が口の中に広がります。ご飯のおかずやおつまみに、ぜひ試してみてくださいね。
ししゃもを魚焼きグリルでこんがりと色が付くまで焼きます。