スナップエンドウの筋を取り、軽く塩を入れた湯で茹でます。茹で上がったら氷水に取り、冷やします。
手順⑦ 弁当箱に詰める。
ご飯の上に海老天のタレをかけてから、タレにからめた海老天をのせます。スナップエンドウにはマヨネーズとおかかをかけて、卵焼きとプチトマトを入れたら完成です!
大人にも子供にも人気のお弁当です。海老の数も少なくて済むので経済的。
その割に豪華に見えるので、みんなに見せたくなっちゃうかもしれません!
その割に豪華に見えるので、みんなに見せたくなっちゃうかもしれません!