綺麗に洗ったペパーミントの水けをしっかり拭き取ります。ラップで小分けにして包み、ジップロックなどに入れて冷凍しましょう。
使用時は、冷凍されたままのペパーミントを使用します。1か月ほどで消費するようにしましょう。
使用時は、冷凍されたままのペパーミントを使用します。1か月ほどで消費するようにしましょう。
おまけ:ハチミツ漬けペパーミントの作り方
フレッシュペパーミントを綺麗に洗い水けをしっかり拭き取ります。フレッシュペパーミントが隠れるくらいハチミツを注いで、3日ほどでハチミツ漬けぺパーミントの出来上がりです。
ハチミツからペパーミントのいい香りが漂ってくるのでおすすめです。ヨーグルトにかけたり、お茶に入れたりハチミツと同じ感覚で手軽に使えますよ。
ハチミツからペパーミントのいい香りが漂ってくるのでおすすめです。ヨーグルトにかけたり、お茶に入れたりハチミツと同じ感覚で手軽に使えますよ。
活用法がたくさん!ペパーミント
フレッシュハーブは繁殖力も強く、時期が来ればどんどん育ちます。お庭がなくともプランターでも十分に育てることができるとても手軽なハーブです。
筆者が特におすすめなのは、フレッシュペパーミントティーと入浴剤。フレッシュならではの香りがたまりません。とても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね!
筆者が特におすすめなのは、フレッシュペパーミントティーと入浴剤。フレッシュならではの香りがたまりません。とても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね!