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ペパーミントは使い道がたくさんある!効果や活用法・保存方法も紹介

#ペパーミント #料理 #知識

naginonagi
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2020年5月31日更新

綺麗に洗ったペパーミントの水けをしっかり拭き取ります。ラップで小分けにして包み、ジップロックなどに入れて冷凍しましょう。

使用時は、冷凍されたままのペパーミントを使用します。1か月ほどで消費するようにしましょう。

おまけ:ハチミツ漬けペパーミントの作り方

フレッシュペパーミントを綺麗に洗い水けをしっかり拭き取ります。フレッシュペパーミントが隠れるくらいハチミツを注いで、3日ほどでハチミツ漬けぺパーミントの出来上がりです。

ハチミツからペパーミントのいい香りが漂ってくるのでおすすめです。ヨーグルトにかけたり、お茶に入れたりハチミツと同じ感覚で手軽に使えますよ。

活用法がたくさん!ペパーミント

フレッシュハーブは繁殖力も強く、時期が来ればどんどん育ちます。お庭がなくともプランターでも十分に育てることができるとても手軽なハーブです。

筆者が特におすすめなのは、フレッシュペパーミントティーと入浴剤。フレッシュならではの香りがたまりません。とても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね!

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