【おうち時間を楽しむ】土鍋ごはんの始め方とお勧め土鍋のご紹介！

火を付けたら、タイマーを15分にセットし、スイッチオン。

火をつけてから、15分が近づいてくると、蓋の穴から蒸気やしぶきが勢いよく出でくるため、手などを触れないよう火傷にご注意ください！
お米の種類によっては、この吹きこぼれの度合いは違ってきます。

火をつけてから、15分が経過すると火を止めます。
そして、再びタイマー15分をセットし、スイッチオン。
土鍋の蓋は、開けずにそのままの状態にして蒸らします。

蒸らし時間の15分が経過すると、これで白米の炊きあがりです。
土鍋の蓋や取っ手が大変熱くなっているので、鍋つかみやミトンを忘れずに使ってください。

土鍋の蓋をゆっくりと開け、炊飯器の時と同じように、しゃもじで軽くほぐしながら、茶碗によそいます。

ふっくら、つやつやのご飯が楽しめます！

土鍋を洗う場合は、食器用洗剤は使用しません。
水洗いだけで、洗い流します。お米のつぶや焦げ付きは、メラニンスポンジでゆっくりとやさしく洗い落とすと綺麗になります。