手順④
焼き目がついたらひっくり返し、両面に焼き色がついたら完成!
焼き目がついたらひっくり返し、両面に焼き色がついたら完成!
レシピのコツ
・大根の水気はしっかり絞らなくても大丈夫です。(ざるで自然に切っておくだけでOK)
・小麦粉、薄力粉は大根の分量や水分を見て調整してください。
・小麦粉、薄力粉は大根の分量や水分を見て調整してください。
最後に
大根餅はモチモチとやわらかい食感で、お子さんも食べやすいと思います。
今回はカルシウムが豊富な食材を入れて作ってみましたが、お好みの食材を使ってアレンジも可能!
ぜひ作ってみてくださいね。
今回はカルシウムが豊富な食材を入れて作ってみましたが、お好みの食材を使ってアレンジも可能!
ぜひ作ってみてくださいね。