牛乳を大量消費できる簡単レシピ｜余った牛乳はもう無駄にしない！

2．小鍋にゼラチンと缶汁＋水250ccを入れて混ぜます。混ぜながら弱火にかけて沸騰直前で火からおろし、よく混ぜてゼラチンをきれいに溶かします。(ゼラチンは80℃以上で溶けるので沸騰直前まで温めてください）

3．ゼラチンがきれいに溶けたら砂糖を加えさらによく混ぜます。

4．3のゼラチンと牛乳を合わせしっかり混ぜてから、タッパに流し込みます。

5．フルーツを散らし粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

固まったらナイフで一周させ型から外しまな板の上にのせます。食べやすい大きさに切り分け、再度タッパに入れて冷蔵庫で保存しておくと食べたいときにすぐ食べられます。

ちょうど大富士という熟した柿があったのでミキサーでピューレにしてみました。完熟した大富士は甘くて柔らかいので、柿だけミキサーに入れて攪拌すればピューレができます。

丸い容器で作って周りに柿のピューレをおいてみました。色のコントラストがきれいで華やかになります。