夏野菜を使ったビールに合うおかず

・茹でたトウモロコシ…1本
・バター…10グラム
・醤油…小さじ1

1．トウモロコシは食べやすい大きさに切ります。

2．フライパンにサラダ油少々を熱し、トウモロコシを焼いていきます。

3．こんがりと焼き目がついたらバターと醤油を入れて全体に味を絡めて完成です。

調味料の分量は目安なのでお好みで調節してください。

柔らかい豆腐の中に入ったトウモロコシの甘さと食感がアクセントになっています。
お子様にも人気のメニューです。

見た目はキュウリですが、実はカボチャの仲間。ビタミンや食物繊維、カリウム、カロテンなどが含まれています。炒めることで栄養素の吸収率も上がるので、野菜と一緒に炒めて煮込むラタトゥイユはおすすめの調理法。低カロリーなのも魅力です。

マヨネーズやチーズが混ざって大人から子どもまで楽しめる味になっています。
見た目もダイナミックなのでメイン料理としても食卓を彩ってくれそうです。