夏バテに負けない、豚肉を使ったスタミナレシピを紹介

たんぱく質は三大栄養素の1つになり、とても重要な働きをしています。主な働きは、血液や筋肉と言った体の基盤となるものを作る上での主要な成分となります。たんぱく質をしっかりと摂って、夏の暑さに負けない強い体を作っていきましょう。

ビタミンＢ1は、糖質からのエネルギー変換に関与していています。さらに脳神経系の正常な働きを促すというとても大切な役割を担っています。そのため、夏の暑さのせいで頭痛がするときなどには、必要不可欠な栄養素と言えるでしょう。

ビタミンＢ2は、体内の糖質，たんぱく質，脂質からのエネルギー変換に大きく関与していて、代謝を助ける働きをしています。夏場は暑さにより特にエネルギー消費が激しいので、ビタミンＢ2の働きが重要になってきます。

以上のたんぱく質，ビタミンＢ1，ビタミンＢ2を豊富に含んでいる豚肉を使った、夏バテに負けないスタミナレシピを紹介していきます。

まずは、豚肉の中で最も優秀な部位である「豚ヒレ肉」を使用した、夏バテに負けないレシピを紹介していきます。

柔らかい豚ヒレ肉にピッタリなレシピとなっています。豚ヒレ肉は比較的淡泊な味ですが、卵と合わさることでコクと旨みが倍増します。また、スーパーフードと呼ばれている卵との融合で、栄養価としてもとても高くなります。ぜひ夕食のメインメニューに活用していき、夏バテを吹き飛ばしましょう。
余ったら、翌日の朝にサンドイッチとして食べることをおすすめします。