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栄養士おすすめ!ビタミンCの効果的な摂り方

#ビタミンC #栄養 #レシピ

aya_ayachin0426
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2018年4月23日更新

野菜類 ~かぼちゃ~

簡単!カボチャサラダ

かぼちゃ本来の味を存分に味わえる、簡単かぼちゃサラダになります。最初に電子レンジで加熱してから味を調えていくので、とても手軽に作れて作り置きにもなる1品です。

肉巻きカボチャ

かぼちゃをお肉で巻いて焼いたシンプルな1品です。お肉だけで焼くよりもボリュームが出て、さらにビタミンCを摂ることができるのが嬉しいですね。

自慢したくなる!カボチャの旨煮

かぼちゃの王道メニューの「かぼちゃの煮物」になります。最初にかぼちゃを少し電子レンジで加熱しておくことで、切りやすくなり時短に繋がりますよ。かぼちゃの旨味を無駄なく味わいながら、ビタミンCを摂りましょう。

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  • aya_ayachin0426

    お料理大好き二児のママです。母として、管理栄養士として、日々の料理を楽しんでいます。

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