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栄養士おすすめ!ビタミンCの効果的な摂り方

#ビタミンC #栄養 #レシピ

aya_ayachin0426
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2018年4月23日更新

ジャガイモとお豆のグラタン

グラタンにじゃがいもを加えることで、ボリュームアップして食べごたえがある1品になります。グラタンでは摂りにくいビタミンCも、じゃがいもがプラスされることで解決しますよ。

フライパンでそのまま♡ジャガイモピザ

じゃがいもピザにすることで通常のピザ生地とは違い、ビタミンCを摂ることができます。じゃがいもは水にさらさずに、デンプンの力を借りてくっつきやすくしましょう。

まとめ

ビタミンCの解説や食材・レシピ紹介は、いかがでしたか?
ビタミンCは体内に多くを貯蓄しておくことが難しいので、日々こまめに摂れるように心掛けていきましょう。

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  • aya_ayachin0426

    お料理大好き二児のママです。母として、管理栄養士として、日々の料理を楽しんでいます。

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