1分で完成！失敗しない滑らかなホワイトソースの作り方とアレンジレシピ

ホワイトソースはグラタンやラザニア、シチューなどにも使えますが、中途半端に余ってしまったときはおつまみとして食卓に出すと喜ばれます。

サクサクもちもちの美味しい食感。噛んだ瞬間サクッ、中はもちっとして端から端まで美味しさが止まりません。ブラックペッパーと粉チーズが入っているのでどこを食べても美味しく、ホワイトソースの部分はもちっとした二つの食感が楽しめます。

（材料）
・春巻きの皮
・ホワイトソース
・ブラックペッパー
・粉チーズ

・水溶き片栗粉
・オリーブオイルまたはサラダ油

(作り方)
①春巻きの皮を広げたら、手前の部分に薄くホワイトソースを塗り、全体にブラックペッパーと粉チーズをふりかけます。

※ホワイトソースが多すぎると巻きづらくなります。

②手前からクルクルっと細くしっかり巻いていき、巻き終わりを水溶き片栗粉でとめます。

③オリーブオイルを熱したフライパンで中火で転がしながら焼いていきます。全体がこんがりきつね色に焼けたら完成です。