お家で簡単！裏技でふわふわになるホットケーキの作り方とコツ

【材料】

・板チョコ…1枚（50g)
・牛乳…大さじ2

【作り方】
①耐熱容器にチョコを割って牛乳と一緒に入れます。

②600wのレンジで1分半加熱してよく混ぜ、溶けていなかったら
　さらに30秒加熱して混ぜてください。ラップはしません。

※吹きこぼれる恐れがあるので、目を離さないでください。深めの容器がおすすめです。

切り餅を入れてもちもち感を出したふっくらパンケーキです。適当な大きさにカットした餅と牛乳をレンジで加熱して他の材料と混ぜていきます。もちっりした食感が好きな人にはたまらない美味しさです。トッピングは和風に、きな粉やみたらしダレ、あんこなどにしてみるのも面白いですね。

ふんわりもっちりのパンケーキは米粉特有の白っぽい仕上がり。卵不使用でシンプルな味わいです。