シャキシャキ長芋に豚肉を巻いて甘辛く味付けしたご飯が進む一品。お弁当やおつまみにもよく合います。豚肉に火が通ったら手早く仕上げて、長芋の食感を残すのがポイント。豚肉の脂を拭き取ってからタレを絡めると味が染み込みやすくなります。
- 我が家で人気 長芋の豚肉巻き by saeco | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
長芋のノリチーズ肉巻き。食べ応えのあるおかず
こちらも豚肉巻きですが、チーズと海苔が加わったことで風味が増して味にボリュームが出ています。長芋は四角い棒状に切ると断面がキレイに仕上がり、層が海苔巻きのようになって見た目も楽しませてくれます。
豚こま肉と長いもの焼肉のたれ炒め
豚小間と長芋を焼き肉のタレで炒め、オイスターソースを加えてコクをプラスしました。リーズナブルだけどボリュームのある一品。簡単なのに立派なメインのおかずになります。