お洒落なアヒージョをお家で楽しみませんか？人気レシピと基本の作り方

しらすも定番の具材です。下ごしらえがいらない分、スピーディーで簡単に作れオイルの旨みがダイレクトに伝わってくるのも魅力。しらすの食感もいいです。シンプルにオイルを楽しみたい人にピッタリのアヒージョ。パンとの相性も抜群です。

タコ、ジャガイモ、ミニトマトもよく使われる素材です。2種類のスパイスを使ったピリッと辛い本格的な味。いろいろな食感が楽しめるボリューミーなアヒージョです。

牡蠣の旨みたっぷりの贅沢なアヒージョ。オイルの旨みはもちろん、牡蠣もぷっくりと濃厚でとろける美味しさです。冷蔵庫で1週間もつそうなので、たくさん手に入ったら作り置きしてみてはいかがでしょう。牡蠣の旨みたっぷりのオイルはパスタに絡めても最高です。