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食べたくなったら5分で完成!レンジで簡単「マグカップケーキレシピ」

#カップケーキ #レンジ #簡単

松本真由美
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2018年3月13日更新

②サラダ油を入れる

粉がキレイに混ざったらサラダ油を入れ、軽く混ぜます。

③卵を入れる

卵を入れて、だまがなくなり滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
レーズンなどの固形物はここで入れます。


【注意】粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせないと、底が生っぽく仕上がります。

④よく混ぜたらレンジで2分

滑らかになったら電子レンジに入れ、600wで2分加熱します。
ケーキが膨らみ、生っぽさがなくなったら完成です。竹串を刺して、生地がついてこなかったらOK。



【注意】・マグカップの1/3ぐらいの高さまでに収まるようにしましょう。多すぎると溢れます。
    ・加熱時間は電子レンジによって違うので、様子を見ながら調整してください。
    ・加熱しすぎると固くなります。
 

マグカップケーキ(プレーン)の出来上がり

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    食生活アドバイザー2級。 COOKPADにオリジナルレシピを掲載中。 身近な食材で簡単にできる料理を紹介...

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