食べたくなったら5分で完成！レンジで簡単「マグカップケーキレシピ」

マグカップに材料を入れて電子レンジで2分加熱。あっという間にふかふかのマグカップケーキが完成です。簡単にできてすぐ食べられるからとてもお手軽。もこもこと膨らんでいくケーキは見ていて面白く、ワクワクしてきますよ。基本のレシピとアレンジしたものを参考にオリジナルケーキを作ってみませんか。

おやつや食事のあとに、少し甘いものが欲しいなというときにも、5分もあれば完成しちゃうマグカップケーキ。できたての温かいうちに食べるのが一番美味しい食べ方です。ふわふわしたスポンジにスプーンを入れて食べるのは至福の一時。

いつものプレーンが飽きたら、ジャムやレーズンなどのドライフルーツを入れるのも美味しいですよ。

薄力粉で作る基本のレシピです。ジャム、レーズン、チョコチップなどお好きなものをトッピングして色々な味を楽しんでみませんか。

薄力粉…大さじ３
砂糖…大さじ２
油…大さじ２/3
ベーキングパウダー…小さじ１
卵…1個

※砂糖はお好みで。大さじ１～３が目安です。

【注意】大きめのマグカップを使用しないと吹きこぼれます。
 

まず最初に、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーの粉類だけをカップに入れ、よく混ぜます。
ココアパウダーや抹茶などの粉類を混ぜるときは、ここで入れます。

粉がキレイに混ざったらサラダ油を入れ、軽く混ぜます。