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食べたくなったら5分で完成!レンジで簡単「マグカップケーキレシピ」

マグカップに材料を入れて電子レンジで2分加熱。あっという間にふかふかのマグカップケーキが完成です。簡単にできてすぐ食べられるからとてもお手軽。もこもこと膨らんでいくケーキは見ていて面白く、ワクワクしてきますよ。基本のレシピとアレンジしたものを参考にオリジナルケーキを作ってみませんか。 #カップケーキ #レンジ #簡単

松本真由美
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更新:2018.3.13 / 作成:2018.3.12

出典 www.pexels.com

おやつや食事のあとに、少し甘いものが欲しいなというときにも、5分もあれば完成しちゃうマグカップケーキ。できたての温かいうちに食べるのが一番美味しい食べ方です。ふわふわしたスポンジにスプーンを入れて食べるのは至福の一時。

いつものプレーンが飽きたら、ジャムやレーズンなどのドライフルーツを入れるのも美味しいですよ。

基本のマグッカプケーキのレシピ

薄力粉で作る基本のレシピです。ジャム、レーズン、チョコチップなどお好きなものをトッピングして色々な味を楽しんでみませんか。

材料(大きめのマグカップ1個分)

薄力粉…大さじ3
砂糖…大さじ2
油…大さじ2/3
ベーキングパウダー…小さじ1
卵…1個

※砂糖はお好みで。大さじ1~3が目安です。

【注意】大きめのマグカップを使用しないと吹きこぼれます。
 

①粉類を混ぜる

まず最初に、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーの粉類だけをカップに入れ、よく混ぜます。
ココアパウダーや抹茶などの粉類を混ぜるときは、ここで入れます。

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