甘党さんにオススメ♡　ベトナムのスイーツ＜チェー＞をご紹介!

こちらのチェーは、リンゴ・イチゴ・キウイ・ドライフルーツと、フルーツをたっぷり味わえます。栄養価の優れたキヌアを、タピオカの代わりに加えています。ヨーグルトベースで作るから、甘さも控えめですよ。

さつまいも・じゃがいも・タロイモといったイモ類も「チェー」によく使われます。ココナッツミルクとヨーグルトをミックスして、さっぱりとした仕上がりに。

生麩をしょうがを加えた砂糖水で煮、ココナッツミルクと粒あんを上からかけていただきます。温かいまま食べるので、寒い季節にもピッタリのデザートです。