人参の大量消費にも！常備菜「キャロットラペ」でアレンジ1週間

基本のキャロットラペにカレー粉とオイスターソースを混ぜ合わせたものをプラスするだけで、違った味わいになるキャロットラペです。お子さまにも喜ばれ、サンドイッチの具にもよく合います。

残っているキャロットラぺを全部カレー味にして、あと2日間を乗り切ってみましょう。

昨日作ったカレー風味のキャロットラペをさらにアレンジしてガレットにしています。ベーコンの旨味と、酸味が効いたカレー味がよく合います。溶けたチーズがカリカリでニンジン嫌いな方にも試していただきたい一品です。

 

土曜の朝は、お好みの具材と挟んでサンドイッチにしてみませんか。キャロットラぺは基本のものでもカレー味でもOK。野菜がたくさん食べられるヘルシーなサンドイッチです。

基本のキャロットラぺをアレンジした1週間分のお助けメニュー、いかがでしたでしょうか。

基本にプラスする他に、ドレッシングを変えるだけでも違った味を楽しめます。アイディア次第で広がるキャロットラぺをぜひ常備してみてくださいね。