【お弁当女子】忙しい朝でも作れる「ヘルシーで簡単」おすすめお弁当おかず15選

ちくわとにんじん、ひじきをフライパンで軽く炒めて甘辛い味付けで煮込み、最後に緑が鮮やかな枝豆を加えれば完成。冷凍の茹で枝豆を使えば簡単です。

ひじきのミネラルとにんじんのビタミン、枝豆とちくわでたんぱく質が摂れ、栄養バランスがばっちりです。

市販されているミックスビーンズの水煮にコーンを加え、かにかまを1センチ角に切ったら、調味料と和えます。
調味料はお酢、砂糖、ごま油、塩でシンプルに味付け。
とてもカラフルで、お弁当を可愛く彩ってくれます。

トマトときゅうりは豆のサイズに合うよう角切りにし、マヨネーズとゴマと味噌とオリーブオイルで和えれば完成。
胡麻の香りにマヨネーズのコク、隠し味の味噌がいい塩加減でとてもおいしいサラダです。
トマトの代わりにカニカマを使っても◎