≪献立≫今晩のおかずは何にしよう？定番メニューの献立10提案

カブの葉をごま油、トウガラシ、ニンニクで炒めたご飯がススム常備菜です。
私は鷹の爪を輪切りにして、白ごまなしで作っています。

栄養抜群の副菜で、あとすこし野菜が足りないという時にもすすめ。
 

焼きピーマンも作り置きしておきます、下記レシピのように丸ごとフライパンで焼いていただいてもかまいませんし、切って魚焼きグリルで焼いても作れます。

しょうゆをめんつゆに変えても◎
味付けをした状態で小分けにして冷凍しておけます。

細切りにしたごぼうとにんじんを、醤油と砂糖で味付けしたシンプルなきんぴらごぼうです。
小分けにして冷凍保存も可能です。

ごま油で炒めることでゴマの風味がアップします。
レシピにプラスαで、仕上げにもごま油を少し垂らすとさらにコクがプラスされます。