お皿に盛り付け、たっぷりタルタルソースをかけましょう。
千切りキャベツを添えると、見た目良く仕上がります。
お好みで上からパセリを乗せると完成!
千切りキャベツを添えると、見た目良く仕上がります。
お好みで上からパセリを乗せると完成!
お味噌汁とご飯をつけるとチキン南蛮定食の完成です。
鶏肉一枚でたっぷり2人分つくれます。
そぎ切りにした鶏肉はとても柔らかく、タレがよく染みてご飯に合います。
タルタルソースはたっぷりのマヨネーズでこってりとしていますが、レモン汁と南蛮ダレの酢でしつこくない味に仕上がります。
冷めても鶏肉は柔らかいままなので、お弁当のおかずにもぴったりです!
鶏肉一枚でたっぷり2人分つくれます。
そぎ切りにした鶏肉はとても柔らかく、タレがよく染みてご飯に合います。
タルタルソースはたっぷりのマヨネーズでこってりとしていますが、レモン汁と南蛮ダレの酢でしつこくない味に仕上がります。
冷めても鶏肉は柔らかいままなので、お弁当のおかずにもぴったりです!
基本を覚えたらアレンジ!チキン南蛮の応用レシピ
基本のチキン南蛮が作れるようになったら、アレンジレシピにも挑戦してみましょう。
チキン南蛮 香味だれ(動画あり)
ニンニクとしょうがを基本のチキン南蛮の南蛮ダレに追加。パンチのある香味ダレに浸すと、タルタルソースなしでも食べごたえ抜群のチキン南蛮が作れます。
ネギと胡椒を振りかけると、さらに食欲が増す香りが広がります。
おつまみにもなる大人向けのチキン南蛮レシピです。
ネギと胡椒を振りかけると、さらに食欲が増す香りが広がります。
おつまみにもなる大人向けのチキン南蛮レシピです。
- チキン南蛮 香味だれ(動画あり) by 高橋善郎 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
あっさりチキン南蛮風
鶏肉を揚げずにボイルして作った、カロリーカットが嬉しいチキン南蛮レシピです。
片栗粉をまぶして鶏肉を茹でたら、あとは基本のチキン南蛮と作り方は同じ。
南蛮ダレにつけて、タルタルソースをかければ完成です。
ダイエット中で揚げ物を控えている方や、油の後片付けが面倒だという方にお勧め。
片栗粉をまぶして鶏肉を茹でたら、あとは基本のチキン南蛮と作り方は同じ。
南蛮ダレにつけて、タルタルソースをかければ完成です。
ダイエット中で揚げ物を控えている方や、油の後片付けが面倒だという方にお勧め。