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人気レシピ≪チキン南蛮≫はたれが決め手♪おいしく作れる定番レシピ

#チキン南蛮 #レシピ

ponta20170213
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2018年2月17日更新

お皿に盛り付け、たっぷりタルタルソースをかけましょう。
千切りキャベツを添えると、見た目良く仕上がります。
お好みで上からパセリを乗せると完成!
お味噌汁とご飯をつけるとチキン南蛮定食の完成です。
鶏肉一枚でたっぷり2人分つくれます。

そぎ切りにした鶏肉はとても柔らかく、タレがよく染みてご飯に合います。
タルタルソースはたっぷりのマヨネーズでこってりとしていますが、レモン汁と南蛮ダレの酢でしつこくない味に仕上がります。

冷めても鶏肉は柔らかいままなので、お弁当のおかずにもぴったりです!

基本を覚えたらアレンジ!チキン南蛮の応用レシピ

基本のチキン南蛮が作れるようになったら、アレンジレシピにも挑戦してみましょう。

チキン南蛮 香味だれ(動画あり)

ニンニクとしょうがを基本のチキン南蛮の南蛮ダレに追加。パンチのある香味ダレに浸すと、タルタルソースなしでも食べごたえ抜群のチキン南蛮が作れます。

ネギと胡椒を振りかけると、さらに食欲が増す香りが広がります。
おつまみにもなる大人向けのチキン南蛮レシピです。

あっさりチキン南蛮風

鶏肉を揚げずにボイルして作った、カロリーカットが嬉しいチキン南蛮レシピです。

片栗粉をまぶして鶏肉を茹でたら、あとは基本のチキン南蛮と作り方は同じ。
南蛮ダレにつけて、タルタルソースをかければ完成です。

ダイエット中で揚げ物を控えている方や、油の後片付けが面倒だという方にお勧め。

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  • ponta20170213

    美容と健康オタクのアラサー女子pontaです☆ 趣味は料理作りで、毎日レシピをブログに書き留めています...

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