人気レシピ≪チキン南蛮≫はたれが決め手♪おいしく作れる定番レシピ

鶏肉を揚げてタレに漬け込んだら、タルタルソースの代わりにポテトサラダをトッピング。
ボリュームたっぷりのチキン南蛮が出来上がります。

こちらのレシピのタレは、めんつゆを使ってかなりシンプルに作られています。
基本のチキン南蛮のタレを使っていただいてもおいしく作れますが、手間を省きたいときはめんつゆと酢を使ったこちらのレシピを参考にしてみてください。

鶏肉を観音開きにし、タルタルソースをくるんだら、表面に片栗粉をまぶして焼いていきます。南蛮ダレは浸すのではなく、鶏肉が焼けたらフライパンに入れて鶏肉に絡めます。

見た目は基本のチキン南蛮とはガラッと変わりますが、味はチキン南蛮♪
見た目が美しく、おもてなし料理にもピッタリ◎

揚げずに作るので、カロリーも上げたものに比べると抑えられます。

基本のチキン南蛮同様、マッシュしたゆで卵をマヨネーズと混ぜ、さらに上にくし切りのゆで卵を乗せた、おなかも大満足のボリューミーなチキン南蛮です。

タルタルソースがボリューム満点な代わりに、鶏肉は卵にくぐらせず、揚げ焼きにしています。

卵が大好きなひとにおすすめのガッツリ系チキン南蛮レシピです。