【お弁当にも◎】簡単！節約♪ジャガイモで作る副菜レシピ15選

レンジで加熱したジャガイモを、ウインナーと共にはちみつとマスタードで味付けして、フライパンで焼いたら完成。パリッとしたあらびきウインナーとホクホクのジャガイモに、甘じょっぱいハニーマスタードソースが絡んで絶品。

塩コショウで焼くだけでもおいしいですが、味付けに一工夫するだけでおしゃれな料理に変身します。

塩昆布と昆布茶で味付けをした旨味たっぷりの炒め物レシピ。豚肩ロース肉は、こま切れ肉などで代用するとコスパも◎塩昆布の塩気があるので、余分な調味料を使わなくても作れます。

ガーリックパウダーを加えて、パンチのある味に。ごはんにも合う副菜です。

スライサーで千切りにしたジャガイモをさっと茹で、ポン酢、ラー油、ごま油、しょうが、黒こしょうで味付けをしたら、韓国風のジャガイモサラダが完成。

さっとゆでることでじゃがいもにシャキシャキ食感が残ります。いつも食べるホクホクのジャガイモとはまた違う一品を作ることができます。