冬の京野菜！シャキシャキ水菜の美味しいレシピ

どんな素材とも合わせやすいツナ缶は、サラダには欠かせないですね。
生の水菜は小さなお子さんには少し食べづらいかもしれませんが、ツナをマヨネーズであえたソースがあればつい手が伸びそうです。
 

水菜はサッと火を通すだけで、驚くほどかさが減って沢山食べることができます。
生で食べる食感とはまた違うおいしさを感じることができる加熱調理の水菜レシピはこちら！
 

水菜と豚肉は定番の組み合わせ！
ハリハリ鍋は鯨肉と水菜で作る鍋ですが、鯨肉の代用品として取り入れられることが多いのも豚肉です。
さっぱりした水菜とコクのある豚肉はボリュームおかずに！
バターとポン酢にニンニクも加わったパンチのある味付けはお箸が進みますね。
 

冷蔵庫に入っていることが多い旨味たっぷりのベーコンと水菜を炒めなシンプルなレシピ！
水菜を強火でさっと炒めることでボリュームは減ってもシャキシャキした食感が残り、野菜不足解消を感じられます。