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お財布にも身体にも嬉しい。話題の「豆苗」のアレコレ

#豆苗 #レシピ

humhum333
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2018年1月25日更新

豆苗を野菜としてではなく、流行りの「ベジヌードル」と見立ててナポリタン風に変身!
豆苗は余熱で加熱するので程よいシャキシャキ感で栄養価も残り、水っぽくならないのがポイント!
パパッとできるひと品で、おかずやおつまみにも、お弁当にもおすすめレシピですよ♪

スープに!お鍋に!あったかレシピ♪

豚バラと豆苗の具沢山♡はるさめスープ

豆苗と春雨のヘルシースープはいかがでしょうか?
使う材料は、豚肉・はるさめ・豆苗えのきだけ・にんじんと、どれも火が通りやすいものばかりなのでお鍋でサッと煮るだけで10分もあれば出来上がる優秀レシピです!

そして、豆苗とえのきだけでボリュームたっぷり!なので春雨も少量でダイエッターにも嬉しいですね!

きのこと豆苗の湯豆腐

湯豆腐を作る時に、きのこ類と豆苗を入れるだけの簡単レシピ!
さらに、きのこも豆苗も火の通りが早いので時間もかからず出来ちゃうのが嬉しいですね!
豆苗もキノコ類もボリュームがあるので、他にサラダや和え物がなくても問題ないかもしれません。
寒い冬に心も身体も温まる豆苗入りの湯豆腐はいかがでしょうか?

最後に、忘れちゃいけない豆苗のあの魅力!

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    食にこだわる、まんぷく娘。 個人で料理教室を主催しながら、飲食店のメニュー開発や食にまつわるライ...

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