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お財布にも身体にも嬉しい。話題の「豆苗」のアレコレ

#豆苗 #レシピ

humhum333
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2018年1月25日更新

根元は捨てずに育てよう!

豆苗は葉と茎を食べ終わったあと、根元を捨てずに育てて、もう一度おいしく召し上がりましょう!
根元を水に浸しておくと、新しい芽が伸びて7日から10日でもう一度収穫できちゃうんです!
おトク感があって、手軽なキッチン菜園として楽しめるという一石二鳥なところも豆苗の忘れちゃいけない魅力です!

豆苗を切る前に、根元ギリギリで切らずに少し根元の上で切るのがおススメです!
そうすることで、より成長を早めてくれる効果があるそうです♪

また、収穫は2回まで!
日当たりのいい室内で、夏場などは根元が腐りやすくなるのでこまめに水を変えて、もう一度豆苗のおいしさを味わってくださいね♪

美味しく楽しく、お財布にも身体にも優しく♪

以上、話題の豆苗のアレコレを紹介させていただきました♪
野菜が高騰している現状を嘆くよりも、工夫して美味しく楽しく、お財布にも身体にも優しく過ごしたいですよね!
そんな時に役立つ「豆苗」をたくさん食べて、自然とうまく付き合っていきましょう!

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    食にこだわる、まんぷく娘。 個人で料理教室を主催しながら、飲食店のメニュー開発や食にまつわるライ...

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