- 【スーパーフード!】キヌアの調理法 by 柴田真希 | レシピサイト「Nadia | ナディア」
キヌアを電子レンジで
「人参のシリシリ」などに色のアクセントとして少量だけ使うときは、電子レンジが便利♪
耐熱容器にキヌアとキヌアの2倍強の水を入れて加熱します。
キヌアがふっくらしてきたら、出来上がり!
耐熱容器にキヌアとキヌアの2倍強の水を入れて加熱します。
キヌアがふっくらしてきたら、出来上がり!
【キヌアスープ】レシピ
ビーツとキヌアのスープ
見た目にも色あざやか!食欲ももりもり湧く、キヌアスープレシピです。
ロシア料理のボルシチなどによく使われるビーツは、マグネシウムを豊富に含み、骨粗しょう症予防にも効果的。
ほんのり甘いビーツと、ちょっぴり加えた赤ワインビネガーで甘酸っぱさも楽しめます♪
ロシア料理のボルシチなどによく使われるビーツは、マグネシウムを豊富に含み、骨粗しょう症予防にも効果的。
ほんのり甘いビーツと、ちょっぴり加えた赤ワインビネガーで甘酸っぱさも楽しめます♪
木耳とたまごの中華風キヌアスープ
風邪をひきそうな寒い日には、とっておきキヌアスープレシピで暖まりましょう♡
とろみをつけたスープの中には、コリッとしたキクラゲとふわふわ卵がたっぷり!
スーパーフード・キヌアのプチッとした食感と栄養を、アツアツのうちに召し上がってください。
とろみをつけたスープの中には、コリッとしたキクラゲとふわふわ卵がたっぷり!
スーパーフード・キヌアのプチッとした食感と栄養を、アツアツのうちに召し上がってください。