今夜は特別♡ワインを開ける日は、30分以内の【魚料理レシピ】

最初から、鍋に全材料を入れて加熱するだけの、簡単レシピです。

アクアパッツァと違って貝類は入っていないけれど、お口に入れると「うま〜♡」になるのは、ドライトマトの成せるワザ。

魚はあるけれど貝が手元にない時の、お役立ちレシピです。

 

わざわざホワイトソースを作る必要がない、切り身魚の簡単クリーム煮です。

コツは、野菜類を炒める時に、小麦粉を振り入れるだけ。そこに牛乳を入れて煮込むだけで、ホワイトソースができちゃうので、手間いらず♪

魚も白身魚の切り身を利用するので、火の通りが早くて、調理時間も短縮できます。

テリーヌとは、素材を細かく潰したものを器に入れて、オーブンで焼いたものです。

何やら、かなり手が込んでいそうな気がしますが、このレシピのテリーヌは電子レンジを使用。作り方は超簡単です。

タラをフードプロセッサーなどでなめらかにしたら、タッパに敷き詰めてレンチンするだけ！

簡単おつまみの出来上がりです。