風邪の定番といえば、やはりお粥ですね。けれど、お米から作るにはどうしたらいいのか分からない方もいるのでは?
基本を覚えれば卵を加えたりアレンジも可能です。簡単にできるのでぜひマスターしましょう。
基本を覚えれば卵を加えたりアレンジも可能です。簡単にできるのでぜひマスターしましょう。
- 基本のお粥の作り方 by 野島ゆきえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
とり雑炊
下準備さえしておけば、包丁を使わずにものの5分で完成です。じんわりほっとするやさしい味わいです。
卵はビタミンA、B²、鶏肉はたんぱく質、きのこには脱水症状を予防するミネラルが含まれています。発熱で失われた水分を補うためにもミネラルの含まれるものは取るようにしましょう。
卵はビタミンA、B²、鶏肉はたんぱく質、きのこには脱水症状を予防するミネラルが含まれています。発熱で失われた水分を補うためにもミネラルの含まれるものは取るようにしましょう。
トマトリゾット
リゾットよりもサラサラしていて食べやすく、雑炊よりも濃厚なので、食欲が無いときにも味がしっかりしていておすすめです。
あっさりした雑炊に飽きてきたらトマトリゾットで味にアクセントをつけてみるのもいいかもしれませんね。
あっさりした雑炊に飽きてきたらトマトリゾットで味にアクセントをつけてみるのもいいかもしれませんね。