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大根はビタミンCが豊富!大根たっぷり料理

#大根 #ビタミンC #レシピ

aya_ayachin0426
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2018年1月15日更新

大根を薄切りにすることで、火の通りが早くなります。また、麺つゆを使っているので簡単に味が決まり失敗することも少なく、時間短縮に繋がるレシピです。厚揚げを加えることで、ボリュームもたっぷりです。

豚バラ大根

王道の豚バラ大根レシピです。豚肉は固まり肉を使うこともありますが、短時間で作りたい時は今回のようなバラ肉がオススメです。大根にも豚肉にも味がしっかり染みて、美味しい1品です。

洋風ぶりダイコン

通常のぶりダイコンに飽きたら、是非試してみてもらいたいレシピになります。はちみつも加わり、少し甘みがある1品です。

オイスターソースで大根と玉子の煮物

オイスターソースを使った、おでんに近いメニューになります。大根と卵に味がよく染みて、美味しいく仕上がっています。

大根レシピ ~炒め物~

にんじんとだいこんのきんぴら

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  • aya_ayachin0426

    お料理大好き二児のママです。母として、管理栄養士として、日々の料理を楽しんでいます。

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