【100均ネットで】災害時にも大活躍！今から始める干し野菜のすすめ

「通気性のよいネット」は、ホームセンターだと1000円程度が相場です。しかしこのネットは、100均でも最近は手に入ります。

こちらはダイソーの「野菜干しネット」で150円商品となっています。セリアにも取扱があります。

このネットは、「通気性の確保」というだけでなく、虫除け・カラス除けなどにも効果的です。
このように吊り下げておけるので、省スペースで気軽に始められるのがいいですね。

どうしても干すスペースがない場合や、梅雨の時期などは「ドライフードメーカー」を活用するのもおすすめです。

 熱風で、野菜・果物・ジャーキーなどを乾燥できます。天日干しでは失敗しやすい”ドライフルーツ”なども上手に作れるのも利点となっています。

ドライフルーツを作る場合は、このようにヨーグルトも作れる機能があるものなら一緒にいただけるので活用の幅もひろがるのではないでしょうか。

比較的リーズナブルに入手できるフードドライヤーです。

12時間タイマーに、温度設定機能もついているので、干し野菜を手軽に楽しみたい方には便利ですね。

火を使わずに使用できるので、小さなお子さんやペットなどのいるご家庭でも安心して使えるのも嬉しいです。

中には、ペット用のビーフジャーキーなどを手作りされる方もいらっしゃるようです。

最初から失敗してしまったら、せっかくのやる気が台無しともなってしまいかねません。

まずは、成功しやすい野菜で挑戦してみましょう。
水分の多い野菜は難しいので、できるだけ水分の少ない食材を選ぶのがポイントです。